ເຄື່ອງປຸງ ຂາໝູ ຂູດເຜົາຂົນ ຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ພໍຄວນຫຼືໃຊ້ຊີ້ນໝູ 3ຊັ້ນຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ 3 ກກ. ຜົງພະໂລ້ 1 ຊ່ອງ ຫົວຂ່າແກ່ລ້າງທຸບພໍແຕກ 2-3 ຫົວ. ຊີອີ້ວດຳຫຼືຊີອີ້ວຫວານເພຶ່ອແຕ່ງສີ 2-3 ບ່ວງ. ຊອດພູເຂົາທອງ ແລະຊີອີ້ວຂາວ, ເກຶອປຸງແທນນຳ້ປາ. ນຳ້ຕານລະລາຍ…

ເຄື່ອງປະກອບ ກະເພາະປາ: 2 ຂິດ ແປ້ງສາລີ: 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ ເກືອ: 1 ບ່ວງແກງ ພິກໄທ: 1 ບ່ວງແກງ ໜໍ່ໄມ້ຫວານ: 1 ໜໍ່ໃຫຍ່ ໄຂ່ນົກກະທາ: 40 ໜ່ວຍ ໄກ່ງວງ:…

ເຄື່ອງປະກອບ ກຸ້ງ: 1 ຂິດ ປູທາເລ: 1 ໂຕ ປາມຶກ: 1 ຂິດ ຫອຍແມງພູ່: 1 ຂິດ ປະກະພົງຂາວ: 1 ຂິດ ນຳ້ປາ: 1 ບ່ວງແກງ ນຳ້ໝາກຂາມປຽກ:…

ເຄື່ອງປະກອບ 1.       ຊີ້ນໝູ 1 ໂລ 2.       ສະອີ້ວ 2 ບ່ວງແກງ 3.      ນຳ້ປາ 2 ບ່ວງແກງ 4.       ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ 5.…

ເຄື່ອງປະກອບ ໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງກະປອງ ຫລື ໜໍ່ໄມ້ສົດ 1/4 ຖ້ວຍນ້ອຍ ນຳຕົ້ມກະດູກໝູ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ ແປ້ງສາລີ 3 ບ່ວງແກງ ເບີ 3 ບ່ວງແກງ ເກືອ 1/2 ບ່ວງຊາ ພິກໄທ 1/4…

ເຄື່ອງປະກອບ ເຫັດສົດ ຫລື ເຫັດກະປ໋ອງ 1/4 ຖ້ວຍນ້ອຍ ນຳຕົ້ມກະດູກ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ ແປ້ງສາລີ 3 ບ່ວງແກງ ເກືອ 1/2 ບ່ວງຊາ ພິກໄທ 1/4 ບ່ວງຊາ ນົມສົດ 3…

ເຄື່ອງປະກອບ ໝາກອຶ 1 ປ່ຽງ ນຳ້ຕົ້ມກະດູກໝູ 5 ຖ້ວຍນ້ອຍ ມັນຝຣັ່ງ 2 ຫົວ ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ ພິກໄທ 1/4 ບ່ວງຊາ ນົມສົດ 2 ບ່ວງແກງ ເບີ…

ເຄື່ອງປະກອບ ໝາກພ້າວຫ້ງເຄິ່ງໂລ ຖົ່ວດິນ 0.3 ໂລ ໝີ່ 1 ໂລ ຜັກທຽມແຫ້ງ 0.2 ໂລ ນຳ້ປາ 5 ບ່ວງແກງ ນຳ້ຕານ 0.1 ໂລ ນຳ້ເຕົ້າຈ້ຽວ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ…

ເຄື່ອງປະກອບ 1. ຊີ້ນງົວ 1 ກິໂລ 2. ໝາກພ້າວ 0.5 ກິໂລ 3. ມັນຝຣັ່ງ 0.5 ກິໂລ 4. ໝາກຖົ່ວດິນ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ 5. ໝາກເຜັດໃຫຍ່ແຫ້ງ 15…

ເຄື່ອງປະກອບ 1.       ຊີ້ນໝູ 1/2 ກິໂລ 2.       ຜັກບົ່ວແຫ້ງ 3 ຫົວ 3.      ກະດູກໝູ 3 ຂີດ 4.       ພິກໄທ 1 ບ່ວງຊາ 5.       ຫອມປ້ອມ 1…

ເຄື່ອງປະກອບ ໄຂ່ 10 ໜ່ວຍ ນຳ້ຕານ 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ ນຳ້ໝາກຂາມປຽກ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ ຜັກທຽມແຫ້ງ 10 ຫົວ ຜັກບົ່າວແຫ້ງ 10 ຫົວ ໝາກເຜັດແຫ້ງ 10 ໜ່ວຍ ຫອມປ້ອມ…

ເຄື່ອງປະກອບ ຫອຍແສ້ນ 3 ຂີດ ຜັກທຽມ 1 ຫົວ ຮາກຫອມປ້ອມສັບລະອຽດ 1 ບ່ວງແກງ ພິກໄທ 1 ບ່ວງຊາ ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ ເບີ 2 ບ່ວງແກງ ວາຍຂາວ…

ເຄື່ອງປະກອບ ປູ 1 ໂຕ ຜັກກາດດອງ 1 ຕົ້ນ ຜັກກະເຊ 5 ຍອດ ໝາກຖົ່ວຍາວ 5 ໝາກ ຫົວສີໄຄ 1 ຫົວ ຜັກກາດຂາວ 1 ຫົວນ້ອຍ ໜໍ່ໄມ້ດອງ…

ເຄື່ອງປະກອບ ປາ​ມຶກ​ຕັດ​ເປັນ​ຕ່ອນ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ ກຸ້ງ​ປອກ​ເປືອກ​ 1 ຖ້ວຍ​ນ້ອຍ ຫອຍ​ແມ່​ພູທັງ​ເປືອກ 10 ໜ່ວຍ ປາ​ກະ​ພົງ​ຕັດ​ເປັນ​ຕ່ອນ 1 ຖ້ວຍ​ນ້ອຍ ຫົວສີ​ໄຄ 4 ຫົວ ໃບ​ຂີ້ຫູ​ດ 5 ໃບ ນຳ້ໝາກຂາມປຽກ…

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນງົວ 1 ກິ​ໂລ ຜັກທຽມ​ແຫ້ງ 2 ຫົວ ເກືອ 1 ບ່ວງ​ຊາ ນຳ້ປາ 2 ບ່ວ​ງ​ແກງ ສະອິວ 2 ບ່ວງ​​ແກງ ພິກ​ໄທ 1 ບ່ວງ​ຊາ ນຳ້ຕານ…

​ເຂົ້າ​ສຸ​ຊິ  ເຄື່ອງປະກອບ ເຂົ້າຈ້າວ 3 ຖ້ວຍ ເຂົ້າໜຽວ 1 ຖ້ວຍ ນຳ້ 5 ຖ້ວຍ ນຳ້​ສຸ​ຊິ ( ນ້ຳ​ສົ້ມ 3 ບ່ວງ​ແກງ, ນ້ຳຕານ 2 ບວງ​ແກງ, ​ເກືອ 1/2…

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນ ຫຼື ຂາ​ໄກ່ 0,5 ກິ​ໂລ ກະທິໝາກພ້າວ 0,5 ກິ​ໂລ ຄ່າ​ອ່ອນຊອຍ​ບາງໆ 8 – 9 ປ່ຽງ ເຫັດ​ເຟືອງ 0,3 ກິ​ໂລ ໝາກ​ເຜັດ​ແດງ​ທຸບ​ພໍ​ແຕກ 8 ໜ່ວຍ…

ເຄື່ອງປະກອບ ເປັດ 1 ໂຕ ສະອິວຂາວ 1/2 ຖ້ວຍ ສະອິວດຳ 1/2 ບ່ວງແກງ ສະອິວພູເຂົາທອງ 1/2 ຖ້ວຍ ນຳ້ຕານ 1 ຖ້ວຍ ນຳ້ມັນພືດ 1/2 ຖ້ວຍ ຜົງພະໂລ້…

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນ​ງົວ 1 ກິ​ໂລ ມັນຝຣັ່ງ 1,5 ກິ​ໂລ ຫົວຜັກ​ບົ່ວ​ໃຫຍ່ 1/2 ກິ​ໂລ ກາ​ລົດ 1/2 ກິ​ໂລ ເບີ 1/2 ກິ​ໂລ ຊອດໝາກ​ເລັ່ນ 1 ປ໋ອງນ້ອຍ ແກ່ນ​ຖົ່ວຍັດ…

ເຄື່ອງປະກອບ −       ແປ້ງ​ສາລີຮ້ອນ   3 ເທື່ອ      3 ຖ້ວຍ​ຈວາງ −       ນຳ້ຕານ​ບົດ                        2 ບ່ວງ​ແກງ​ −       ເກືອບ​ປົນ                         …