ກະກຽມ: 15 m ປຸງແຕ່ງ: 40 m ເສັດສົມບູນ: 1 h 10 m ເປັນອີກທາງເລືອກນຶ່ງຂອງການເຮັດເຄັກທີ່ໃຊ້ແປ້ງໜ້ອຍ ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລອງພະຍາຍາມເຮັດເຄັກສູດນີ້ນຳກັນເບິ່ງ! ສ່ວນປະສົມ ເມັດຊອກໂກແລັດຊິບ ທີ່ບໍ່ຫວານຫລາຍ: 1 1/2 ຈອກ ໝາກຖົ່ວ…
ສ່ວນປະສົມ ມັນຕົ້ນໜື້ງ ນຳ້ຕານ ເກືອ ໝາກພາວຂູດ ວິທີເຮັດ ມັນຕົ້ນປີ້ງ ເອົາທຸກຢ່າງລວມກັນແລ້ວລີ້ງໃຫ້ເປັນແຜ່ນກົດແມ່ພິມໃສ່ເປັນຮູບຕ່າງໆແລ້ວນຳເອົາໄປປີ້ງພໍສຸກແລ້ວຮັບປະທານໄດ້ທັນທີ
ສ່ວນປະສົມຂອງແປ້ງ ປາທິໂຊ້ ແປ້ງກາພັດໂບກ: 2 ຖ້ວຍ ນຳ້ຕານ: 2 ບ່ວງແກງ ເກືອ: ½ ບ່ວງຊາ ນຳ້ມັນ: 1 ບ່ວງແກງ ນຳ້: 9 ບ່ວງແກງ ປະສົມສ່ວນປະສົມທັງໝົດເຂົ້າກັນແລ້ວປັ້ນເປັນກ້ອນມົນປະໄວ້ ສ່ວນປະກອຍຂອງໄສ້ ຊີ້ນໝູບົດ:…
ສ່ວນປະສົມ ເຂົ້າໜຽວໜື້ງ ກະທິໝາກພາວ ເກືອ ນຳ້ຕານ ໃບເຕີຍ ງາຂາວ ວິທີເຣັດ ເຂົ້າໜຽວໃບເຕີຍ ເອົາເຂົ້າໜື້ງມາກວນໃສ່ກະທິໃສ່ສ່ວນປະສົມທີ່ເຫຼືອກວນໄປເລື້ອຍໆເມື່ອເຫັນວ່າພໍດີແລ້ວໃຫ້ຖອກໃສ່ທາດເອົາໝາກງາໂຮຍປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນ
ເຄື່ອງປະກອບ ໄຂ່ : 2 ໜ່ວຍ ນຳ້ຕານຊາຍ : 100 g ໝາກພ້າວຜົງ : 160 ຫາ 180 g ວິທີເຮັດ ເຂົ້າໜົມກ້ອນໝາກພ້າວ ປະສົມເຄື່ອງທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນ ແລ້ວປັ້ນເປັນກ້ອນມົນ ຫຼື…
ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 6 ຄົນ ໝາກພ້າວຜົງ : 1 ຊອງ (120 g) ໄຂ່ : 3 ໜ່ວຍ ແປ້ງອາເນກປະສົງ : 180 g ນຳ້ຕານຊາຍແດງ…
ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 6 ຄົນ ໄຂ່ : 4 ໜ່ວຍ ອາມ້ອນຜົງ : 200 g ນຳ້ຕານຊາຍ : 180 g ເນີຍຈືດ (ເບີ) :…
ສ່ວນປະກອບ ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ 4 ຖ້ວຍ ນຳ້ຕານປິບ 12 ຖ້ວຍ ນຳ້ປູນໃສ 10 ຖ້ວຍ ນຳ້ແຊ່ດອກຊ້ອນ 4 ຖ້ວຍ ກາບໝາກພ້າວເຜົາໄຟບົດລະອຽດ 2/3 ຖ້ວຍ ໝາກພ້າວຂູດເປັນສັ້ນຝອຍ ວີທີເຮັດ ເຂົ້າປາດ ນວດແປ້ງກັບນຳ້ປູນໃສ,…
ສ່ວນປະສ່ວນ ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ ½ ກິໂລ ເບກກິ້ງໂຊດາ ½ ຈອກນ້ອຍ ເກືອ ½ ບ່ວງແກງ ເນີຍ 1/3 ຖ້ວຍນ້ອຍ ນໍ້າຕານຊາຍແດງ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ ກ້ວຍຫອມ 1 ກິໂລ ໄຂ່…
ສ່ວນປະສົມ ແປ້ງເຄັກຊ໊ອກໂກແລັດສໍາເລັດຮູບ 1 ກ່ອງ ຄຸກກີ້ຊະນິດແຜ່ນຕາມມັກ 1 ຫໍ່ ໂອຣິໂອ້ 1 ຫໍ່ ເຂົ້າໜົມອົມ 1 ຫໍ່ ຄຣີມຟໍສຕິ້ງຊ໊ອກໂກແລັດສໍາເລັດຮູບ 1 ກະປ໋ອງ ໂຖງຊິປລ໊ອກ ວິທີເຮັດ ຄັບເຄັກ ຊ໊ອດໂກແລັດ ເຮັດຄັບເຄັກຊ໊ອກໂກແລັດຕາມວິທີເຮັດຂ້າງກ່ອງນໍາໄປອົບຈົນສຸກຈາກນັ້ນວາງປະໄວ້ຈົນເຢັນ…
ສ່ວນທີ່ 1 ແປ້ງສາລີ 7 ຂີດ ເຊືອກໝັກ (yeast) 1 ½ ບ່ວງ ນຳ້ 170 ml ຮ່ອນແປ້ງດ້ວຍເຂິງຕາຖີ່ລົງໃນພາຊະນະເຄືອບ ນຳເຊື້ອໝັກມາປະສົມກັບນຳ້ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນປ່ອຍໄວ້ 5 ນາທີ ຈາກນັ້ນນຳມາເທໃສ່ແປ້ງຄ່ອຍໆ ໃຊ້ມືນວດຈົນເຂົ້າກັນລະອຽດ…
ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 6 ຄົນ ໝາກມ່ວງສຸກ : 1 ໜ່ວຍ ໝາກນັດນ້ອຍ : 1 ໜ່ວຍ ໄຂ່ໄກ່ : 2 ໜ່ວຍ ນຳ້ຕານ : 45…
ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 1 ຈອກ • ຊ໋ອກໂກແລັດ ສຳລັບເຮັດອາຫານ : 40 g • ເນີຍຈີດ : 30 g • ນຳ້ຕານ : 20…
ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 6 ຄົນ • ໄຂ່ໄກ່ : 1 ໜ່ວຍ • ນຳ້ຕານ : 85 g • ເນີຍຈີດ : 85 g…
ເຄື່ອງປະກອບ ແປ້ງ້ເຂົ້າຈ້າວ 0.3 ກິໂລ ນຳ້ຕານ 0.1 ກິໂລ ເຂົ້າໜຽວ 1 ກິໂລ ຫອມບົ່ວແດງ 10 ຫາ 20 ຫົວ ຊີ້ນໝູ 0.5 ກິໂລ ເກືອ 1…
ເຄື່ອງປະກອບ ແປ້ງເຂົ້າໜຽວ 1 ໂລ ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ 0.3 ໂລ ນຳ້ຕານ 1.5 ຖ້ວຍນ້ອຍ ໝາກພ້າວກະຈາ 0.5 ໂລ ໃບຕອງຕາມຈຳນວນຕ້ອງການ ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ ກະທິໝາກພ້າວ 0.5 ໂລ…
ສ່ວນປະສົມ ເຂົ້າໜົມປັງແຊນວິດ 1 ກ້ອນ ເນີຍສົດຊະນິດເຄັມ 3 ບ່ວງແກງ ນໍ້າເຜີ້ງ 2 ບ່ວງແກງ ນໍ້າຕານຊາຍແດງ 1 ບ່ວງແກງ ນໍ້າເຜີ້ງສໍາລັບລາດໜ້າ 1 ບ່ວງແກງ ຫຼື ໃສ່ຕາມມັກ ວິບປີ້ງຄຣີມສໍາລັບຮັບປະທານຄູ່ ວິທີເຮັດ…
ເຄື່ອງປະກອບ ແປ້ງສາລີ 1 ຖ້ວຍ ນຳ້ຕານຊາຍ 1 1/2 ຖ້ວຍຕວງ ນຳ້ທຳມະດາ ຫຼື ນຳ້ປາຍກະທິ 4 ຖ້ວຍຕວງ ສາລີຕົ້ມ ແລ້ວຊອຍ 1 1/2 ຖ້ວຍຕວງ ໃບເຕີຍ, ໃບໝາກພ້າວ,…
ເຄື່ອງປະກອບ ແປ້ງກາຍາບູ 1,5 ກິໂລ ແປ້ງເໝັນ 2 ບ່ວງຊາ ນຳ້ຕານ 300 ກະລາມ ເກືອ 2 ບ່ວງຊາ ນຳ້ມັນພືດ 2 ບ່ວງແກ້ງ ນຳ້ 500 ກະລາມ ໝາກງ່າຂາວ 100…
ເຄື່ອງປະກອບ ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ: 1/2 ຖ້ວຍຈວາງ ແປ້ງສິງກະໂປ: 2 ຖ້ວຍຈວາງ ນຳ້ຕານ: 2 ຖ້ວຍຈວາງ ເກືອ: 1/2 ບ່ວງແກງ ນຳ້ກະທິໝາກພ້າວ: 3 ຖ້ວຍຈວາງ ວິທີເຮັດ ເຂົ້າໜົມຊັ້ນ ເອົາແປ້ງແລະນຳ້ຕານມາປະສົມເຂົ້າກັນ ພ້ອມດ້ວຍນຳ້ກະທິປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນອີກເທື່ອໜຶ່ງ ຫຼັງຈາກນັ້ນ…
