ອາຫານຕົ້ນຕໍ
0

ໝົກປາຝອກ

ເຄື່ອງປະກອບ ປາຕອງຂູດເອົາແຕ່ຊີ້ນ: 1/2 ກິໂລ ກະທິໝາກພ້າວຂັ້ນເອົານຳ້ໃຫ້ໄດ້: 1 ຖ້ວຍໃຫຍ່ ໃບຂີ້ຫູດຊອຍເປັນເສັ້ນ: 10 ໃບ ໝາກເຜັດດິບແດງໃຫຍ່ຊອຍເປັນເສັ້ນ: 3 ໜ່ວຍ ເກືອ: 2 ບ່ວງແກງ ຜັກກາດຂາວລວກ: 1 ຫົວ ໄຂ່ໄກ່:…

ຂອງແກ້ມ
0

ຈືນມັນປາກາຍ

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນປາຕອງ: 1/2 ກິໂລ ໄຂ່ໄກ່: 1 ໜ່ວຍ ພິກແກງເຜັດ: 1 ບ່ວງແກງ ໝາກຖົວຍາວ: 1/2 ຖ້ວຍ ໃບຂີ້ຫູດ: 3 ບ່ວງແກງ ເກືອ: 1/2 ບ່ວງແກງ ນຳ້ຕານ:…

0

ຄັບແຊນວິດ

ເຄື່ອງປະກອບ 1.       ເຂົ້າໜົມປັງ 5 ແຜ່ນ 2.       ຊອດໝາກເລັ່ນ 1/2 ແກ້ວ 3.      ຜັກສະລັດ 1 ມັດ 4.       ໝາກແຕງ 1 ໜ່ວຍ 5.       ໝາກເລັ່ນ  1ໜ່ວຍ…

0

ແກງຈືດລູກລອກ

ເຄື່ອງປະກອບ ໃສ້ອ່ອນໝູ ເລືອກເອົາໃສ້ນ້ອຍ 1 ແມັດ ໄຂ່ 10 ໜ່ວຍ ພິກໄທ 1 ບ່ວງຊາ ດ້າຍຕາມຈຳນວນຕ້ອງການ ກະດູກໝູ 3 ຂີດ ຊີ້ນໝູ 3 ຂີດ ໜໍ່ໄມ້ 4…

ງ່າຍແລະໄວ ໄຂ່ຈືນແບບຝຣັ່ງ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ໄຂ່ໄກ່ 3 ໜ່ວຍ ນຳ້ຕົ້ມກະດູກໝູ 1 ບ່ວງແກງ ເກືອ 0.5 ບ່ວງຊາ ພິກໄທ 0.5 ບ່ວງຊາ ເບີ 2 ບ່ວງແກງ ນົມສົດ 3 ບ່ວງແກງ ການກະກຽມ…

ງ່າຍແລະໄວ ສະ​ປາ​​ເກັດ​ຕີ້
0

ເຄື່ອງປະກອບ ສະ​ປາ​ເກັດ​ຕິ ຕົ້ມ​ໃຫ້​ສຸກ​ຂົ້ວ​ໃສ່​ເນີຍ ​ແລະ ຜັກທຽມ 1 ຖົງ ຊີ້ນ​ງົວ​ຟັກ​ລະອຽດ 2 ຖ້ວຍ, ຜັກ​ບົວ​ໃຫຍ່​ຊອຍລະອຽດ 1 ຫົວ, ໝາກ​ເລັ່ນ, ​ເຫັດ​​ເຟືອງຊອຍ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ສີ່ຫຼ່ຽມນ້ອຍ​ແນ​ວລະ 1/2 ຖ້ວຍ, ໝາກ​ເຜັດ​ໃຫຍ່ຫວານ​ຊອຍ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ສີ່ຫຼ່ຽມນ້ອຍ 1/2 ຖ້ວຍ.…

ຂອງຫວານ ກະແລ້ມໝາກໂມ
0

ເຄື່ອງປະກອບ *ເນື້ອໝາກໂມ (ສຸກ-ຫວານ ແລະ ແດງດີ) : 200 g *ນຳ້ໝາກນາວ : 1 ບ່ວງແກງ ວິທີເຮັດກະແລ້ມໝາກໂມ ເອົາໄນອອກ ຕັດເປັນຕ່ອນ ປັ່ນໝາກໂມປະສົມກັບນຳ້ໝາກນາວໃຫ້ລະອຽດຈົນເປັນເນື້ອດຽວກັນ ແລ້ວເທໃສ່ໂຮງ ຫຼື ພີມກະແລ້ມ ເອົາໄປແຊ່ແຂງໃນຕູ້ເຢັນ ສີ່ຊົ່ວໂມງ…

ຂອງຫວານ ເຂົ້າໜຽວແກ້ວ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ເຂົ້າໜຽວງາມໆ 3 ໂລ ນຳ້ຕານ 1 ໂລ ໝາກພ້າວ 1 ໂລ ໃບເຕີຍ 5 ໂລ ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ ງາຂາວ 0.1 ໂລ ການກະກຽມ…

ຂອງຫວານ ເຄັກກ້ວຍຫອມ
0

ສ່ວນປະສ່ວນ ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ ½ ກິໂລ ເບກກິ້ງໂຊດາ ½ ຈອກນ້ອຍ ເກືອ ½ ບ່ວງແກງ ເນີຍ 1/3 ຖ້ວຍນ້ອຍ ນໍ້າຕານຊາຍແດງ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ ກ້ວຍຫອມ 1 ກິໂລ ໄຂ່…

ຂອງຫວານ ໝາກຂາມແກ້ວ
0

ສ່ວນປະສົມ ໝາກຂາມປຽກໃໝ່ໆ 1 ກກ ນຳ້ຕານປິດ 1 ກກ ນຳ້ສະອາດ ເກຶອ ນຳ້ຕານຊາຍ ໝາກເຜັດແດງສົດ ວິທີເຮັດ ໝາກຂາມແກ້ວ ເອົາໝາກຂາມປຽກ ມາຄັ້ນເອົາແຕ່ນຳ້ຈົນເນoeອໝາກຂາມໝົດເຫຼືອແຕ່ກາກກອງμູ່ໃນອັນຕອງ. ບີບຄັ້ນນຳ້ຕານປິດແລ້ວຕອງເຊັ່ນກັນ ແລ້ວເທໃສ່ໝ ໍ້ໃສ່ເກຶອຊີມເບິ່ງໄດ້ຕາມລົດທີ່ຕ້ອງການ ກວນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນແຫ້ງ. ໂຮຍືນຳ້ຕານຊາຍລົງປະສົມໃຫ້ນ້ຳຕານເກາະ…

ຂອງຫວານ ເຂົ້າໜົມອື່ງ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ແປ້ງ​ກາຍາ​ບູ 1,5 ກິໂລ​ ແປ້ງ​ເໝັນ 2 ບ່ວງ​ຊາ ນຳ້ຕານ 300 ກະລາ​ມ ເກືອ 2 ບ່ວງ​ຊາ ນຳ້ມັນ​ພືດ 2 ບ່ວງ​ແກ້ງ ນຳ້ 500 ກະລາ​ມ ໝາກງ່າ​ຂາວ 100…

ຂອງຫວານ ໂດນັດເດັກ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ​ແປ້ງ​ສາລີ: 1 1/2 ຖ້ວຍຈວາງ ຜົງ​ຟູ: 4 ບ່ວງ​ຊາ ​ເກືອປົນ: 1/2 ຖ້ວຍ​ຊາ ນຳ້ຕານ​ຊາຍ​ບົດ: 1/2 ຖ້ວຍ​ຈວາງ ​ໄຂ່​ໄກ່: 2 ໜ່ວຍ ນຳ້ມັນ​ພືດ: 1/4 ຖ້ວຍ​ຈວາງ…