ອາຫານຕົ້ນຕໍ
0

ໝົກປາຝອກ

ເຄື່ອງປະກອບ ປາຕອງຂູດເອົາແຕ່ຊີ້ນ: 1/2 ກິໂລ ກະທິໝາກພ້າວຂັ້ນເອົານຳ້ໃຫ້ໄດ້: 1 ຖ້ວຍໃຫຍ່ ໃບຂີ້ຫູດຊອຍເປັນເສັ້ນ: 10 ໃບ ໝາກເຜັດດິບແດງໃຫຍ່ຊອຍເປັນເສັ້ນ: 3 ໜ່ວຍ ເກືອ: 2 ບ່ວງແກງ ຜັກກາດຂາວລວກ: 1 ຫົວ ໄຂ່ໄກ່:…

ຂອງແກ້ມ
0

ຈືນມັນປາກາຍ

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນປາຕອງ: 1/2 ກິໂລ ໄຂ່ໄກ່: 1 ໜ່ວຍ ພິກແກງເຜັດ: 1 ບ່ວງແກງ ໝາກຖົວຍາວ: 1/2 ຖ້ວຍ ໃບຂີ້ຫູດ: 3 ບ່ວງແກງ ເກືອ: 1/2 ບ່ວງແກງ ນຳ້ຕານ:…

0

ບາບິຄິວ

 ເຄື່ອງປະກອບ 1.       ຊີ້ນງົວ 1/2 ໂລ 2.       ຫອມບົ່ວໃຫຍ່ 3 ຂີດ 3.      ໝາກເຜັດໃຫຍ່ຫວານ 2 ຂີດ 4.       ໝາກເຂືອສີມ້ວງ 3 ຂີດ 5.       ໝາກເລັ່ນໃຫຍ່ 3…

0

ແກງຈືດສອດໃສ້ໃບກະລຳ

ເຄື່ອງປະກອບ 1.       ຊີ້ນໝູ 1/2 ກິໂລ 2.       ຜັກບົ່ວແຫ້ງ 3 ຫົວ 3.      ກະດູກໝູ 3 ຂີດ 4.       ພິກໄທ 1 ບ່ວງຊາ 5.       ຫອມປ້ອມ 1…

ງ່າຍແລະໄວ ສະລັດຜັກ​ສົດ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ຜັກ​ສະລັດ ລ້າງ​ແລ້ວ​ຕັດ​ເຄິ່ງ 2 ຕົ້ນ ກາ​ລົດ​ປອກ​ແລ້ວ​ຊອຍ​ເປັນ​ເສັ້ນ 1 ຫົວ ໝາກ​ເລັ່ນ ລ້າງ​ປອກຊອຍ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ຕາມ​ລວງ​ຂວາງ 3 ໜ່ວຍ ຜັກ​ບົວ​ໃຫຍ່ ລ້າງ​ແລ້ວ​ຊອຍ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ຕາມ​ລວງ​ຂວາງ 1 ຫົວ ໝາກ​ເຜັດ​ຫວານ 1 ຫົວ ລ້າງ​ຊອຍຕາມ​ລວງ​ຂວາງ…

ງ່າຍແລະໄວ ແຊນວິດສຳບົ້ງ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ສຳບົ້ງ 1 ແພກ ເຂົ້າໜົມປັງ 3 ແຜ່ນ ຊອດໝາກເລັ່ນ 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ ຜັກສະລັດ 1 ຕົນ ໝາກເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ ມັນຝຣັ່ງ 5 ຫົວ ເບີ…

ງ່າຍແລະໄວ ຄັບແຊນວິດ
0

ເຄື່ອງປະກອບ 1.       ເຂົ້າໜົມປັງ 5 ແຜ່ນ 2.       ຊອດໝາກເລັ່ນ 1/2 ແກ້ວ 3.      ຜັກສະລັດ 1 ມັດ 4.       ໝາກແຕງ 1 ໜ່ວຍ 5.       ໝາກເລັ່ນ  1ໜ່ວຍ…

ງ່າຍແລະໄວ ເຂົ້າຄູກກະປິ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ເຂົ້າຈ້າວທຸງສຸກແລ້ວ: 4 ຖ້ວຍ ກະປີ: 2 ບ່ວງແກງ ກຸ້ງແຫ້ງຈືນໃຫ້ກອບ: 100g ໄຂ່ຕີແລ້ວຈືນເປັນແຜ່ນ: 2 ໜ່ວຍ ຫອມບົ່ວແດງຊອຍບາງໆ: 5 ຫົວ ຜັກທຽມສັບໃຫ້ລະອຽດ: 1 ບ່ວງແກງ ນຳ້ຕານ: 1…

ຂອງຫວານ ກະແລ້ມໝາກນາວ
0

ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 6 ຄົນ ນຳ້ : 1 l ນຳ້ຕານ : 1 kg ໝາກນາວ : 750 g ເປືອກໝາກນາວຂູດ ການກະກຽມ ກະແລ້ມໝາກນາວ ຕົ້ມນຳ້ໃສ່ນຳ້ຕານ ເພື່ອເຮັດນຳ້ເຊື້ອມ ເອົາເປືອກໝາກນາວທີ່ຂູດ…

ເຄື່ອງດື່ມ ນຳ້ຂິງໝາກນາວໂຊດາ
0

ສ່ວນປະກອບ ຂິງທີ່ຂູດ(ປັ່ນ) 3 ຖ້ວຍ ນຳ້ໝາກນາວ 1 ຖ້ວຍ ນຳ້ຕານຊາຍ 1 ຖ້ວຍ ນຳ້ໂຊດາແຊ່ເຢັນ ນຳ້ 1 ຖ້ວຍ ນຳ້ແຂງ ວິທີເຮັດ ນຳ້ຂິງໝາກນາວໂຊດາ  ເຮັດນຳ້ເຊື່ອມດ້ວຍການເອົາໝໍ້ຂື້ນຕັ້ງໄຟ ໃສ່ນຳ້ກັບນຳ້ຕານລົງໄປຄົນໃຫ້ນຳ້ຕານລະລາຍຈົນເດືອດແລ້ວປົງລົງ ໃສ່ຂິງຂູດ(ປັ່ນ)ລົງໄປຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ປະໄວ້…

ຂອງຫວານ ເຂົ້າໜົມຖົ່ວແປບ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ແປ້ງເຂົ້າໜຽວ: 3 ຖ້ວຍຈວາງ ນຳ້ຮ້ອນ: 1 ຖ້ວຍ ໄສ້ເຂົ້າໜົມ ຖົ່ວຂຽວໜຶ້ງ: 1 ຖ້ວຍ ງ່າຕຳພໍແຕກ: 1/2 ຖ້ວຍ ນຳ້ຕານ: 1/2 ຖ້ວຍ ເກືອ: 1/2 ບ່ວງ​ຊາ…

ຂອງຫວານ ເຂົ້າໜົມແໜບ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ແປ້ງເຂົ້າໜຽວ 1 ໂລ ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ 0.3 ໂລ ນຳ້ຕານ 1.5 ຖ້ວຍນ້ອຍ ໝາກພ້າວກະຈາ 0.5 ໂລ ໃບຕອງຕາມຈຳນວນຕ້ອງການ ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ ກະທິໝາກພ້າວ 0.5 ໂລ…

ຂອງຫວານ ເຂົ້າໜຽວແກ້ວ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ເຂົ້າໜຽວງາມໆ 3 ໂລ ນຳ້ຕານ 1 ໂລ ໝາກພ້າວ 1 ໂລ ໃບເຕີຍ 5 ໂລ ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ ງາຂາວ 0.1 ໂລ ການກະກຽມ…

ຂອງຫວານ ເຂົ້າປາດ
0

ສ່ວນປະກອບ ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ 4 ຖ້ວຍ ນຳ້ຕານປິບ 12 ຖ້ວຍ ນຳ້ປູນໃສ 10 ຖ້ວຍ ນຳ້ແຊ່ດອກຊ້ອນ 4 ຖ້ວຍ ກາບໝາກພ້າວເຜົາໄຟບົດລະອຽດ 2/3 ຖ້ວຍ ໝາກພ້າວຂູດເປັນສັ້ນຝອຍ ວີທີເຮັດ ເຂົ້າປາດ ນວດແປ້ງກັບນຳ້ປູນໃສ,…