ອາຫານຕົ້ນຕໍ
0

ໝົກປາຝອກ

ເຄື່ອງປະກອບ ປາຕອງຂູດເອົາແຕ່ຊີ້ນ: 1/2 ກິໂລ ກະທິໝາກພ້າວຂັ້ນເອົານຳ້ໃຫ້ໄດ້: 1 ຖ້ວຍໃຫຍ່ ໃບຂີ້ຫູດຊອຍເປັນເສັ້ນ: 10 ໃບ ໝາກເຜັດດິບແດງໃຫຍ່ຊອຍເປັນເສັ້ນ: 3 ໜ່ວຍ ເກືອ: 2 ບ່ວງແກງ ຜັກກາດຂາວລວກ: 1 ຫົວ ໄຂ່ໄກ່:…

ຂອງແກ້ມ
0

ຈືນມັນປາກາຍ

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນປາຕອງ: 1/2 ກິໂລ ໄຂ່ໄກ່: 1 ໜ່ວຍ ພິກແກງເຜັດ: 1 ບ່ວງແກງ ໝາກຖົວຍາວ: 1/2 ຖ້ວຍ ໃບຂີ້ຫູດ: 3 ບ່ວງແກງ ເກືອ: 1/2 ບ່ວງແກງ ນຳ້ຕານ:…

0

ແກງມັດສະມັນຊີ້ນງົວ

ເຄື່ອງປະກອບ 1. ຊີ້ນງົວ 1 ກິໂລ 2. ໝາກພ້າວ 0.5 ກິໂລ 3. ມັນຝຣັ່ງ 0.5 ກິໂລ 4. ໝາກຖົ່ວດິນ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ 5. ໝາກເຜັດໃຫຍ່ແຫ້ງ 15…

0

ຕົ້ມຍຳລວມທະເລ

ເຄື່ອງປະກອບ ກຸ້ງ: 1 ຂິດ ປູທາເລ: 1 ໂຕ ປາມຶກ: 1 ຂິດ ຫອຍແມງພູ່: 1 ຂິດ ປະກະພົງຂາວ: 1 ຂິດ ນຳ້ປາ: 1 ບ່ວງແກງ ນຳ້ໝາກຂາມປຽກ:…

ງ່າຍແລະໄວ ສະລັດຜັກ​ສົດ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ຜັກ​ສະລັດ ລ້າງ​ແລ້ວ​ຕັດ​ເຄິ່ງ 2 ຕົ້ນ ກາ​ລົດ​ປອກ​ແລ້ວ​ຊອຍ​ເປັນ​ເສັ້ນ 1 ຫົວ ໝາກ​ເລັ່ນ ລ້າງ​ປອກຊອຍ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ຕາມ​ລວງ​ຂວາງ 3 ໜ່ວຍ ຜັກ​ບົວ​ໃຫຍ່ ລ້າງ​ແລ້ວ​ຊອຍ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ຕາມ​ລວງ​ຂວາງ 1 ຫົວ ໝາກ​ເຜັດ​ຫວານ 1 ຫົວ ລ້າງ​ຊອຍຕາມ​ລວງ​ຂວາງ…

ງ່າຍແລະໄວ ສະ​ປາ​​ເກັດ​ຕີ້
0

ເຄື່ອງປະກອບ ສະ​ປາ​ເກັດ​ຕິ ຕົ້ມ​ໃຫ້​ສຸກ​ຂົ້ວ​ໃສ່​ເນີຍ ​ແລະ ຜັກທຽມ 1 ຖົງ ຊີ້ນ​ງົວ​ຟັກ​ລະອຽດ 2 ຖ້ວຍ, ຜັກ​ບົວ​ໃຫຍ່​ຊອຍລະອຽດ 1 ຫົວ, ໝາກ​ເລັ່ນ, ​ເຫັດ​​ເຟືອງຊອຍ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ສີ່ຫຼ່ຽມນ້ອຍ​ແນ​ວລະ 1/2 ຖ້ວຍ, ໝາກ​ເຜັດ​ໃຫຍ່ຫວານ​ຊອຍ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ສີ່ຫຼ່ຽມນ້ອຍ 1/2 ຖ້ວຍ.…

ງ່າຍແລະໄວ ແຊນວິດສຳບົ້ງ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ສຳບົ້ງ 1 ແພກ ເຂົ້າໜົມປັງ 3 ແຜ່ນ ຊອດໝາກເລັ່ນ 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ ຜັກສະລັດ 1 ຕົນ ໝາກເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ ມັນຝຣັ່ງ 5 ຫົວ ເບີ…

ຂອງຫວານ ກະແລ້ມ ໝາກກ້ວຍ
0

ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 3 ຄົນ ໝາກກ້ວຍຫອມ : 3 ໜ່ວຍໃຫຍ່ ນຳ້ຕານ : 100 g ນົມສົດຈີດ : 35 cl ຄຣີມແຫຼວ : 10 cl ການກະກຽມ…

ຂອງຫວານ ກາລະເປົາ
0

ສ່ວນທີ່ 1 ແປ້ງສາລີ 7 ຂີດ ເຊືອກໝັກ (yeast) 1 ½ ບ່ວງ ນຳ້ 170 ml ຮ່ອນແປ້ງດ້ວຍເຂິງຕາຖີ່ລົງໃນພາຊະນະເຄືອບ ນຳເຊື້ອໝັກມາປະສົມກັບນຳ້ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນປ່ອຍໄວ້ 5 ນາທີ ຈາກນັ້ນນຳມາເທໃສ່ແປ້ງຄ່ອຍໆ ໃຊ້ມືນວດຈົນເຂົ້າກັນລະອຽດ…

ເຄື່ອງດື່ມ ນຳ້ແອັບເປິ້ນ
0

ສ່ວນປະກອບ ແອັບເປິ້ນປອກເປືອກຕັດເປັນຕ່ອນໜ້ອຍໆ 5 ໜ່ວຍ ນຳ້ 7-8 ຖ້ວຍ ນຳ້ຕານຊາຍ 1/3 ຖ້ວຍ ເຄື່ອງພະໂລ້ ວິທີເຮັດ ນຳ້ແອັບເປິ້ນ ໃສ່ນຳ້ລົງໃນໝໍ້ຕາມດ້ວຍແອັບເປິ້ນ, ນຳ້ຕານຊາຍ ແລະ ເຄື່ອງພະໂລ້  ນຳຂຶ້ນຕັ້ງໄຟຕົ້ມຈົນເດືອດໃຫ້ນຳ້ຕານລະລາຍ ຄ້ຽວຈົນໃຫ້ແອັບເປິ້ນເປື່ອຍ ຈາກນັ້ນກໍ່ປົງໝໍ້ລົງໃຫ້ນຳ້ແອັບເປິ້ນນັ່ງໃສ່ ຈາກນັ້ນກໍ່ຕັກໃສ່ຈອກແກ້ວທີ່ກຽມໄວ້ລົງໄປພ້ອມດື່ມໄດ້

ຂອງຫວານ ໝາກພາວແກ້ວ
0

ສ່ວນປະສົມ ໝາກພ້າວນຳ້ຫອມພໍດີ ຂູດເສັ້ນຢ່າໃຫ້ຕິດຜິວດຳ 10 ໜ່ວຍ ນຳ້ຕານຊາຍຂາວ 1,5 ກກ ເກຶອ 1 ບ່ວງກາເຟ ນຳ້ຫວານເຮລບລູບອຍ ສີຕາມມັກ ແປ້ງມັນ 1 ບ່ວງກາເຟ ວິທີເຮັດ ໝາກພາວແກ້ວ ໃສ່ນຳ້ຕານຊາຍ ໃສ່ນຳ້ສະອາດໜ້ອຍໜຶ່ງເພຶ່ອໃຫ້ນຳ້ຕານລະລາຍ…

ຂອງຫວານ ໝາກໂມນຳ້ກ້ອນໄສ
0

ເຄື່ອງປະກອບ *ເນື້ອໝາກໂມ ຕັດເປັນຕ່ອນ : 800 g *ນຳ້ໝາກນາວ : 3 ບ່ວງແກງ *ນຳ້ຕານ (ຜົງ ຫຼື ເຊື້ອມ) : 120 g  ວິທີເຮັດ ໝາກໂມນຳ້ກ້ອນໄສ ເອົາໄນອອກ ນຳໄປໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ ຕື່ມໝາກນາວ…