ທັບທິມກອບ
ເຄື່ອງປະກອບ ມັນເພົາ ຫຼື ຫົວແຮ້ວ: 1/2 ກິໂລ ນຳ້ຕານ: 2 ຖ້ວຍຈວາງ ສີປະສົມອາຫານຕາມຈຳນວນຕ້ອງການ ແປ້ງສິງກະໂປ: 1 ຖ້ວຍຈວາງ ໝາກພ້າວຂູດ: 0,5 ກິໂລ ເກືອ: 1/2 ບ່ວງແກງ ໃບເຕີຍ:…
ເຂົ້າເບີ່ງ: ປະເພດຕົ້ມ
ນຳ້ເຕົ້າຮູ
ເຄື່ອງປະກອບ − ຖົ່ວເຫຼືອງ 1 ກິໂລ − …
ເຂົ້າໜົມຖົ່ວແປບ
ເຄື່ອງປະກອບ ແປ້ງເຂົ້າໜຽວ: 3 ຖ້ວຍຈວາງ ນຳ້ຮ້ອນ: 1 ຖ້ວຍ ໄສ້ເຂົ້າໜົມ ຖົ່ວຂຽວໜຶ້ງ: 1 ຖ້ວຍ ງ່າຕຳພໍແຕກ: 1/2 ຖ້ວຍ ນຳ້ຕານ: 1/2 ຖ້ວຍ ເກືອ: 1/2 ບ່ວງຊາ…
ຊີລາອາ
ເຄື່ອງປະກອບ ຜັກຫົມ: 1 ມັດ ເຕົ້າຮູ້: 1 ກ້ອນ ງາຂາວ: 2 ບ່ວງແກງ ນຳ້ຕານ, ເຫຼົ້າມີລິນ, ສະອິວຄິກໂຄແມັນແນວລະ 1 ບ່ວງແກງ, ເກືອ, ແປ້ງນົວ ພໍປະມານ ວິທີເຮັດ ຊີລາອາ…
ເຂົ້າມັນໄກ່
ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນໄກ່: 1/2 ກິໂລ ເຂົ້າຈ້າວ: 6 ຖ້ວຍ ເຂົ້າໜຽວ: 2 ຖ້ວຍ ໃບເຕີຍ: 2 ໃບ ຜັກທຽມສັບ: 1 ບ່ວງແກງ ນຳ້ມັນໄກ່ ຫຼື ນຳ້ມັນພືດ 2…
ເເກງກະເພາະປາ
ເຄື່ອງປະກອບ ກະເພາະປາ 0,2 Kg ໄກ່ລາດ 1 ໂຕ ໄຂ່ນົກກະທາ 30 ໜ່ວຍ ໜໍ່ໄມ້ 1/2 Kg ແປ້ງສາລີ 1 ຖ້ວຍ ເກືອ, ພິກໄທແນວລະ 1 ບ່ວງແກງ…
ແກງຈືດໝາກຍັດໃສ້
ເຄື່ອງປະກອບ ໝາກແຕງໜ່ວຍງາມ 1/2 ໂລ ຊີ້ນໝູ 3 ຂີດ ຜັກບົ່ວແຫ້ງ 3 ຫົວ ເສັ້ນລ້ອນ 1 ຫໍ່ນອ້ຍ ກະດູກໝູ 3 ຂີດ ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 3 ຫົວ ພິກໄທ…
ແກງກະລີ່ໄກ່
ເຄື່ອງປະກອບ ໄກ່ 1 ໂຕ ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ ກະລີ່ 2 ບ່ວງແກງ ນຳ້ປາ 1 ບ່ວງແກງ ຜັກທຽມແຫ້ງ 1 ຂີດ ໝາກເຜັດໃຫຍ່ແຫ້ງ 15 ໜ່ວຍ ເຄື່ອງເທດ…
ແກງຈືດລູກລອກ
ເຄື່ອງປະກອບ ໃສ້ອ່ອນໝູ ເລືອກເອົາໃສ້ນ້ອຍ 1 ແມັດ ໄຂ່ 10 ໜ່ວຍ ພິກໄທ 1 ບ່ວງຊາ ດ້າຍຕາມຈຳນວນຕ້ອງການ ກະດູກໝູ 3 ຂີດ ຊີ້ນໝູ 3 ຂີດ ໜໍ່ໄມ້ 4…
ເຂົ້າປຸ້ນນົ້ປາ
ເຄື່ອງປະກອບ ໝາກພ້າວແຫ້ງ 2 ໜ່ວຍ ປານິນ 1 ໂລ ຊີ້ນໝູ 4 ຂີດ ກະດູກມູ 3 ຂີດ ຄ່າອ່ອນ 1 ຫົວນ້ອຍ ປາແດກ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ ໝາກເຜັດໃຫຍ່ແຫ້ງ…
ເອາະຫຼາມ
ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນ ເຄິ່ງໂລ ໝາກເຂືອ 10 ໜ່ວຍ ໝາກຖົ່ວຍາວ 10 ຟັກ ໝາກແຂ້ງ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ ຜັກຕຳນິນ 0.3 ກິໂລ ຫອມບົວແຫ້ງ 5 ຫົວ ແລະ ຫອມທຽມ…