ເຂົ້າເບີ່ງ: ປະເພດຕົ້ມ

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ແກງຈືດປາມຶກ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ປາມຶກກ້ວຍຂະໜາດກາງ: 5 ໂຕ ຊີ້ນໝູບົດ: 200g ໝາກແຕ່ງອ່ອນ: 2 ໜ່ວຍ ຜັກບົ່ວໃບ: 1 ມັດ ຫອມປ້ອມ: 1 ມັດ ຜັກທຽມ: 1 ຫົວ ຊີອີວຂາວ: 2…

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ໝູຫວານ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນໝູ: 0.5 ກິໂລ ຫອມບົ່ວແດງ: 5 ຫົວ ນຳ້ຕານປິບ: 0.5 ຖ້ວຍ ນຳ້ປາ: 1 ບ່ວງແກງ ຊີອີ້ວດຳ: 1 ບ່ວງຊາ ນຳ້ມັນ: 0.5 ຖ້ວຍ ນຳ້:…

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ເອາະກະທິໄກ່
0

ເຄື່ອງປະກອບ ໄກ່: 1 ໂຕ ໝາກພ້າວຂູດ: 300g ໝາກເຜັດໃຫຍ່ແຫ້ງ: 20 ໜ່ວຍ ສີໄຄ: 2 ຫົວ ຜັກບົ່ວແຫ້ງ: 10 ຫົວ ຂ່າ: 5 ຜານ ໝາກເຂື້ອ: 10…

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ແກງຂຽວຫວານ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ໄກ່ ຫຼື ໝູ: 1 ກິໂລ ໝາກພ້າວຂູດ: 1 ກິໂລ ໝາກເຂືອ: 10 ໜ່ວຍ ໝາກແຄ້ງ: 1 ຖ້ວຍໜ້ອຍ ໃບໝາກເຜັດ: 0.2 ກິໂລ ຫອມບົ່ວແຫ້ງ: 10…

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ແກງສົ້ມຜັກລ່ວມ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ກຸ້ງກຸລາດຳ: 0.5 ກິໂລ ພິກແກງສົ້ມ: 1 ກັບ ຜັກກາດຂາວຕັດເປັນຄ່ອນ: 2 ຕົ້ນ ຫົວຜັກກາດຂາວ: 1 ຫົວ ໝາກຖົ່ວຍາວ: 1 ມັດ ຜັກບົ້ງ: 1 ມັດ ນຳ້ປາ:…

ຂອງແກ້ມ ຊູບເສສວນ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ເຫັດຫູໜູ: 200g ຊີ້ນໄກ່:  500g ປູອັດ: 1 ແຟກ ແປ້ງສາລີ: 2 ຖ້ວຍ ເກືອ: 2 ບ່ວງແກງ ພິກໄທ: 1 ບ່ວງຊາ ນຳ້ຕານ: 2 ບ່ວງແກງ…

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ແກງກາຫຼີ່ໄກ່
0

ເຄື່ອງປະກອບ ໄກ່: 1 ໂຕ ໝາກພ້າວຂູດ: 500 gr ກາຫຼີ່: 3 ບ່ວງແກງ ຜັກບົ່ວແຫ້ງ: 1 ຫົວ ຜັກທຽມແຫ້ງ: 1 ຫົວ ມັນຝລັ່ງ: 0.5 ກິໂລ ຫອມບົ່ວໃຫຍ່:…

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ເຂົ້າປູ້ນນຳ້ປາ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ປາ: 1 ກິໂລ ໝາກພາວຂູດ: 0.5 ກິໂລ ຊີ້ນໝູ: 300 gr ຜັກບົ່ວ-ຜັກທຽມແຫ້ງ: 300 gr ຂ່າອ່ອນ: 1 ຫົວ ປາແດກ: 1.5 ຖ້ວຍ ໝາກເພັດໃຫຍ່ແຫ້ງ:…

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ແກງເຜັດຊີ້ນງົວ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນງັວຕິດມັນ: 1 ກິໂລ, ເລືອກເອົາຊີ້ນທີ່ບໍ່ຫຍາບຫຼາຍ ໝາກພ້າວແຫ້ງ: 1 ໜ່ວຍ ຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງ: 10 ຫົວ ຫົວຂ່າ ຊອຍແລບໆ: 1 ບ່ວງໃຫຍ່ ຫົວສ້ໄຄ ຊອຍແລບໆ: 1 ບ່ວງໃຫຍ່ ຮາກຫອມປ້ອມຊອຍແລບໆ:…

ຂອງແກ້ມ ຊູບຫອມບົ່ວໃຫຍ່
0

ເຄື່ອງປະກອບ ຜັກບົ່ວໃຫຍ່: 1 ຫົວ ນຳ້ຕົ້ມກະດູກ: 5 ຖ້ວຍນ້ອຍ ແປ້ງສາລີ: 3 ບ່ວງແກງ ນົມສົດ: 2 ບ່ວງແກງ ເບີ: 3 ບ່ວງແກງ ເກືອ: 1 ບ່ວງຊາ ພິກໄທ:…

ຂອງແກ້ມ ຊູບໝາກເລັ່ນ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ນຳ້ຕົ້ມກະດູກ: 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ ແປ້ງສາລີ: 2 ບ່ວງແກງ ຊ໋ອດໝາກເລັ່ນ: 2 ບ່ວງແກງ ເບີ: 3 ບ່ວງແກງ ເກືອ: 0.5 ບ່ວງຊາ ພິກໄທ: ¼ ບ່ວງຊາ ນົມສົດ:…

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ຕົ້ມຍຳປາຄໍ່
0

ເຄື່ອງປະກອບ ປາໜັງ ຫຼື ປາຄໍ່: 1 ກິໂລ ຂິງ ແລະ ຂ່າ ຢ່າງລະ: 1 ຫົວນ້ອຍ ຜັກກາດດອງ: 1 ຕົ້ນ ໝາກເລັ່ນ: 5 ໜ່ວຍ ໝາກເຜັດຂີ້ໜູ: 5…

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ຕົ້ມຍຳກຸ້ງ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ກຸ້ງ (ຂະໜາດກາງ): 4 ຂິດ ຫົວສີໄຄ: 2 ຫົວ ໃຍຂີ້ຫຸດ: 5 ໃບ ໝາກເຜັດຂີ້ໜູ: 10 ໜ່ວຍ ຂ່າ: 5 ຝານພໍດີ ນຳ້ພິກເຜົາ: 1 ບ່ວງຊາ…

ຂອງແກ້ມ ຊູບຜັກລົມ
0

ເຄື່ອງປະກອບ ມັນຝຣັ່ງ: 3 ຫົວ ກາລົດ: 1 ຫົວ ຫອມບົ່ວໃຫຍ່: 1 ຫົວ ນຳ້ຕົ້ມກະດູກ: 5 ຖ້ວຍນ້ອຍ ນົມສົດ: 2 ບ່ວງແກງ ເບີ: 3 ບ່ວງແກງ ເກືອ:…

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ແກງອ່ອມກະດູກໝູອ່ອນ
0

ສ່ວນປະສົມ ກະດູກໝູອ່ອນ ໝາກເຜັດດິບ ຫົວສີໄຄ ຫົວບົ່ວແດງ ປາແດກ ຜັກສົດຕ່າງໆ ທີ່ມັກເຊັ່ນ:ຜັກບົ່ວ,ຜັກຊີ,ໝາກເຂືອ,ຜັກກາດຕ່າງໆແລ້ວແຕ່ມັກ. ວິທີເຮັດ ແກງອ່ອມກະດູກໝູອ່ອນ ນໍາກະດູກອ່ອນມາຊອຍລ້າງນໍ້າສະອາດແລ້ວນໍາໄປຕົ້ມໃນນໍ້າຝົດເພື່ອດັບຄວາມຄາວໃຫ້ສະອາດຍິ່ງຂື້ນຕັກຂື້ນມາປະໃຫ້ສະເດັດນໍ້າ ນໍາໝໍ້ໃສ່ນໍ້າຄ້າງເຕົາໄຟໃຫ້ຟົດໃສ່ເກືອລົງໄປພ້ອມກະດູກໝູອ່ອນທີ່ລວກໄວ້ແລ້ວ ລົງໄປຕົ້ມຈົນນຸ້ມແລ້ວຈຶ່ງໃສ່ເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດ,ຫົວສີໄຄ, ຫົວບົ່ວແດງຕໍາລວມກັນໃຫ້ລະອຽດ ພໍນໍ້າຟົດກໍາລັງດີໃສ່ເຄື່ອງປຸງລົງໄປໃນໝໍ້ຕົ້ມຖ້າໃຫ້ຟົດອີກຄັ້ງຈິ່ງປຸງລົດ ດ້ວຍນໍ້າປາແດກ ແລະ ແປ້ງນົວໃຫ້ລົດຊາດມີຄວາມນົວຕາມທີ່ມັກ ຫຼື…

ອາຫານຕົ້ນຕໍ ແກງຈືດໄກ່
0

ສ່ວນປະສົມ ສະໂພກໄກ່ ຫົວສີໄຄ ໃບຫອມລາບ ໝາກເຜັດ ກະທຽມ ຫົວບົ່ວແດງ ນໍ້າປາ ໝາກນາວ ຜັກຊີ ວິທີເຮັດ ແກງຈືດໄກ່ ນໍາຫົວສີໄຄຫົວບົ່ວແດງໝາກເຜັດຕໍາໃຫ້ແຫຼກ ໃສ່ນໍ້າລົງໝໍ້ຈົນຮ້ອນນໍາສ່ວນປະສົມທີ່ຕໍາລົງໄປ ພໍນໍ້າຟົດນໍາໄກ່ໃສ່ລົງໄປພໍໄກ່ສຸກ ປຸງຣົດສົ້ມເຜັດເຄັມ ຕັກໃສ່ຖ້ວຍໂຮຍດ້ວຍຫອມລາບ ແລະ ຜັກຊີລາວ ເສີບຮ້ອນໆພ້ອມເຂົ້າໜຽວ

1 2 3