ເຄື່ອງປະກອບ ຜັກ​ຫົມ: 1 ມັດ ​ເຕົ້າ​ຮູ້: 1 ກ້ອນ ງາ​ຂາວ: 2 ບ່ວງ​ແກງ ​ນຳ້ຕານ, ​ເຫຼົ້າມີ​ລິນ, ສະອິວ​ຄິກ​ໂຄ​ແມັນ​ແນວ​ລະ   1 ບ່ວງ​ແກງ, ​ເກືອ, ​ແປ້ງ​ນົວ ພໍປະມານ ວິທີເຮັດ ຊີ​ລາອາ​…

ເຄື່ອງປະກອບ −       ເຕົ້າຮູ້: 2 ກ້ອນ −       ຊີ້ນໝູບົດ: 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ −       ກຸ້ງບົດ: 5 ໂຕ −       ສະອິວຄິກໂຄແມັນ: 1 ບ່ວງແກງ −       ຂີງອ່ອນສັບລະອຽດ: 1 ບ່ວງຊາ −    …

ເຄື່ອງປະກອບ ປູອັດ: 2 ອັນ ໝາກແຕງ: 1 ໜ່ວຍ ໝາກງ່າຂົ້ວ: 1 ບ່ວງຊາ ນຳ້ສົ້ມ: 2 ບ່ວງແກງ ນຳ້ມັນງ່າ: 1 ບ່ວງແກງ ໝາກເພັດຍີ່ປຸ່ນ: 1 ບ່ວງຊາ  ວິທີເຮັດ ໝາກແຕງລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດ ປອກເປືອກອອກແລ້ວຊອຍເປັນແຜ່ນບາງໆ ບໍ່ເອົາແກ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນຳໄປຄັ້ນໃສ່ເກືອແລ້ວລ້າງອອກໃຫ້ໝົດ, ປູອັດໃຫ້ເປັນເສັ້ນແລ້ວເອົາໝາກແຕງຄົນໃສ່ກັບ…

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນໝູ: 1/2 ກິໂລ ໄຂ່ໄກ່: 2 ໜ່ວຍ ກະລຳ່ປີ: 1 ຫົວ ໝາກເລັ່ນ: 2 ໜ່ວຍ ນຳ້ມັນພືດ: 1 ລິດ ເກືອ, ພິກໄທ, ແປ້ງນົວພໍປະມານ ເກັດເຂົ້າຈີ່,…

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນໄກ່: 1/2 ກິໂລ ເຂົ້າຈ້າວ: 6 ຖ້ວຍ ເຂົ້າໜຽວ: 2 ຖ້ວຍ ໃບເຕີຍ: 2 ໃບ ຜັກທຽມສັບ: 1 ບ່ວງແກງ ນຳ້ມັນໄກ່ ຫຼື ນຳ້ມັນພືດ 2…

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນໝູບົດ: 1/2 ກິໂລ ຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່ສັບລະອຽດ: 2 ຫົວ ມັນຝຣັ່ງ: 1/2 ກິໂລ ເບີ ສະອິວຄິກໂຄແມັນ ແປ້ງນົວ, ເກືອ, ພິກໄທ, ນຳ້ຕານ, ແປ້ງສາລີ, ເກັດເຂົ້າຈີ່, ໄຂ່ໄກ່, ນຳ້ມັນພືດ. ວິທີເຮັດ ໂຄໂລເກະ…

ເຄື່ອງປະກອບ ກະ​ເພາະ​ປາ 0,2 Kg ໄກ່ລາດ 1 ໂຕ ໄຂ່​ນົກ​ກະທາ 30 ໜ່ວຍ ໜໍ່​ໄມ້ 1/2 Kg ແປ້ງ​ສາລີ 1 ຖ້ວຍ ເກືອ, ພິກ​ໄທ​ແນວ​ລະ 1 ບ່ວງ​ແກງ…

ເຄື່ອງປະກອບ ໝາກແຕງໜ່ວຍງາມ 1/2 ໂລ ຊີ້ນໝູ 3 ຂີດ ຜັກບົ່ວແຫ້ງ 3 ຫົວ ເສັ້ນລ້ອນ 1 ຫໍ່ນອ້ຍ ກະດູກໝູ 3 ຂີດ ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 3 ຫົວ ພິກໄທ…

ເຄື່ອງປະກອບ ໄກ່ 1 ໂຕ ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ ກະລີ່ 2 ບ່ວງແກງ ນຳ້ປາ 1 ບ່ວງແກງ ຜັກທຽມແຫ້ງ 1 ຂີດ ໝາກເຜັດໃຫຍ່ແຫ້ງ 15 ໜ່ວຍ ເຄື່ອງເທດ…

ເຄື່ອງປະກອບ ໝາກຖົ່ວຂຽວ: 0,5 ກິໂລ ນຳ້ຕານ: 1,5 ກິໂລ ໄຂ່ເປັດໃຈແຕ່ໄຂ່ແດງ: 10 ໜ່ວຍ ກະທິໝາກພ້າວ: 0,5 ກິໂລ ໝາກພ້າວກະຈາຂູດ: 1 ໜ່ວຍ ໃບເຕີຍ: 3 ໃບ ເກືອ:…

ເຄື່ອງປະກອບ ໃສ້ອ່ອນໝູ ເລືອກເອົາໃສ້ນ້ອຍ 1 ແມັດ ໄຂ່ 10 ໜ່ວຍ ພິກໄທ 1 ບ່ວງຊາ ດ້າຍຕາມຈຳນວນຕ້ອງການ ກະດູກໝູ 3 ຂີດ ຊີ້ນໝູ 3 ຂີດ ໜໍ່ໄມ້ 4…

ເຄື່ອງປະກອບ ໄກ່ 1 ກິໂລ ໝາກເຜັດຜົງ 1/2 ບ່ວງແກງ ເຂົ້າຂົ້ວ 3 ບ່ວງແກງ ຫົວສີໄຄ 2 ຫົວ ໝາກນາວ 2 ໜ່ວຍໃຫຍ່ ໝາກເຜັດນ້ອຍດິບ 10 ໜ່ວຍ ຄ່າອ່ອນ…

ເຄື່ອງປະກອບ ໄຂ່ 5 ໜ່ວຍ ໜັງໝູ 3 ຂີດ ນຳ້ປາແດກ 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ ແປ້ງນົວ 1 ບ່ວງຊາ ຊີ້ນໝູຕິດມັນ 1 ກິໂລ ໝາກພ້າວ 1 ໜ່ວຍໃຫຍ່ ລ້ອນ…

ເຄື່ອງປະກອບ ກ້ວຍນຳ້ສຸກເຫີ່ມ 3 ຫວີ ໝາກພ້າວ 1 ໜ່ວຍໃຫຍ່ ນຳ້ຕານ 1 ກິໂລ ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ ນຳ້ຕາມຈຳນວນຕ້ອງການ ການກະກຽມ ກ້ວຍປອກເປືອກອອກແຊ່ນ້ຳໃຫ້ຢາງອອກ ໝາກພ້າວຂູດປັ້ນເອົາແຕ່ນ້ຳຫົວກະທິ ໜື່ງຖ້ວຍນ້ອຍ ໃສ່ເກືອ ພ້ອມ.…

ເຄື່ອງປະກອບ ເຂົ້າຈ້າວ 1 ກິໂລ ຜັກທຽມດອງ 1 ປຸກນ້ອຍ ໜັງໝູ 1 ກິໂລ ໝາກພ້າວ 5 ໜ່ວຍ ໝາກເຜັດນ້ອຍແຫ້ງ 20 ໜ່ວຍ ນຳ້ຕານ 0.5 ກິໂລ ແປ້ງນົວ…

ເຄື່ອງປະກອບ ເຂົ້າໜຽວງາມໆ 3 ໂລ ນຳ້ຕານ 1 ໂລ ໝາກພ້າວ 1 ໂລ ໃບເຕີຍ 5 ໂລ ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ ງາຂາວ 0.1 ໂລ ການກະກຽມ…

ເຄື່ອງປະກອບ ໝາກພ້າວແຫ້ງ 2 ໜ່ວຍ ປານິນ 1 ໂລ ຊີ້ນໝູ 4 ຂີດ ກະດູກມູ 3 ຂີດ ຄ່າອ່ອນ 1 ຫົວນ້ອຍ ປາແດກ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ ໝາກເຜັດໃຫຍ່ແຫ້ງ…

ເຄື່ອງປະກອບ ໝາກອຶເນື້ອປຽນງາມໆ 1 ໜ່ວຍ, ໄຂ່ເປັດ 5 ໜ່ວຍ (ຖ້າເປັນໄຂ່ໄກ່ 6 ໜ່ວຍ) ໝາກພ້າວ 1 ໜ່ວຍ ຫລື ກະທິ 1 ຖ້ວຍໃຫຍ່. ນຳ້ຕານ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ,…

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນໝູ ຫລື ຊີ້ນປາ 1 ກິໂລ ດອກແຄ 40 ດອກ ບົ່ວແຫ້ງ 5 ຫົວ ຫົວສີໄຄ 3 ຫົວ ໝາກເຜັດນ້ອຍ 15 ໜ່ວຍ ລ້ອນ 1…

ເຄື່ອງປະກອບ ປາຊະນິດທີ່ເຮັດລາບໄດ້ 1 ກິໂລ, ໝາກເຂືອ 10 ໜ່ວຍ. ​ປາແດກ 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ, ນຳ້ປາ 1 ບ່ວງຊາ, ແປ້ງນົວ 1 ບ່ວງຊາ, ເຂົ້າຂົ້ວ 3 ບ່ວງແກງ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງ…