ເຄື່ອງປະກອບ
ຕົ້ມຍຳກຸ້ງ
- ກຸ້ງ (ຂະໜາດກາງ): 4 ຂິດ
- ຫົວສີໄຄ: 2 ຫົວ
- ໃຍຂີ້ຫຸດ: 5 ໃບ
- ໝາກເຜັດຂີ້ໜູ: 10 ໜ່ວຍ
- ຂ່າ: 5 ຝານພໍດີ
- ນຳ້ພິກເຜົາ: 1 ບ່ວງຊາ
- ເຫັດເຟືອງ: 1 ຂິດ
- ນຳ້ປາ: 2 ບ່ວງແກງ
- ນຳ້ໝາກຂາມປຽກ: 2 ບ່ວງແກງ
- ນຳ້ຊຸບໄກ່: 3 ຖ້ວຍ
ການກະກຽມ
ກຸ້ງລ້າງໃຫ້ສະອາດແກະກາບອອກຜ່າຫຼັງເອົາເສັ້ນດຳອອກຈົ່ງຫາງໄວ້, ເອົາຫົວສີໄຄທູບພໍແຕກ, ເຫັດເຟືອງລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດ ແລ້ວຜ່າເຄີ່ງປະໄວ້
ວິທີປຸງ ຕົ້ມຍຳກຸ້ງ
ເອົານຳ້ຊຸບໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຟົດເອົາຫົວສີໄຄ, ຂ່າ, ໃບຂີ້ຫຸດ, ກຸ້ງ ໃສ່ພໍຟົດເອົາເຫັດເຟືອງລົງໃສ່ຄົນໃຫ້ທົ່ວ, ປຸງລົດດ້ວຍນຳ້ພິກເຜົາ, ນຳ້ປາ, ນຳ້ພິກເຜົາ ໂຮຍໜ້າດ້ວຍໝາກເຜັດຂີ້ໜູ ປົງລົງຕັກໃສ່ຖ້ວຍ ແລ້ວ ເສີບຮ້ອນໆ
