ເຄື່ອງປະກອບ
- ປີກໄກ່ 1 ກິໂລ
- ຫອມປ້ອມເດັດເປັນໃບ 1 ມັດ
- ຫອມບົ່ວໃຫຍ່ຊອຍສີ່ຫຼ່ຽມ 1 ຫົວ
- ໃບກາວານ 3 ໃບ
- ແປ້ງສາລີ 1/2 ຖ້ວຍຕວງ
-
ປີກໄກ່ນຳ້ແດງ
ພິກໄທ 1/2 ບ່ວງຊາ
- ນຳ້ຕານ 2 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ 1/2 ບ່ວງແກງ
- ນຳ້ໝາກເລັ່ນ 3 ບ່ວງແກງ
- ນຳ້ໝາກເຜັດ 2 ບ່ວງແກງ
- ສະອິວຂາວ 2 ບ່ວງແກງ
- ນຳ້ 2 ຖ້ວຍຕວງ
- ນຳ້ມັນສຳລັບຈືນ.
ວິທີປຸງ ປີກໄກ່ນຳ້ແດງ
- ໄກ່ລ້າງໃຫ້ສະອາດ ໃສ່ກະເຊາະໃຫ້ສະເດັດນຳ້
- ເອົາໄກ່ມາມັກໃສ່ພິກໄທ, ເກືອ, ສະອິວ ແລ້ວປະໄວ້ 10 ນາທີ ນຳມາເກືອກແປ້ງສາລີໃຫ້ທົ່ວ.
- ເອົາລົງຈືນໃສ່ນຳ້ມັນທີ່ຮ້ອນພໍເຫຼືອງ ຕັກອອກໃຫ້ສະເດັດນ້ຳມັນ.
- ເອົານຳ້ມັນ 3 ບ່ວງແກງລົງໃສ່ໝໍ້ແລ້ວເອົາຫອມບົ່ວໃຫຍ່ລົງຄົນໃສ່ນຳ້ໝາກເລັ່ນ, ໝາກເຜັດ, ສະອິວ, ນຳ້ຕານ, ໃບກາວານ, ຄວາມພໍຫອມ ເອົາໄກ່ໃສ່ແລ້ວນຳນຳ້ໃສ່ໃຫ້ຖ້ວມຄວາມໄຟອ່ອນໆ ຈົນຊີ້ນເປື່ອຍຕັກອອກໃສ່ຈານ.
- ຕົບແຕ່ງດ້ວຍໝາກແຕງ, ໝາກເລັ່ນ, ມັນຝຣັ່ງ, ກະລົດລວກ,ຖົ່ວກະແເວລວກ.
