ເຄື່ອງປະກອບ ເນີຍແຂງ ເອມັນຕ່ານ (emmental) : 150 g ໄຂ່ໄກ່ : 3 ໜ່ວຍ (ແຍກໄຂ່ເຫຼືອງ ແລະ ໄຂ່ຂາວ) ນົມຈືດ : 25 cl ເນີຍຈີດ (ເບີ)…

ແປ້ງພິດຊ່າ ເຄື່ອງປະກອບ : ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ : 300 g ຜົງຟູ : 1 ຫໍ່ ນຳ້ອຸ່ນ : 20 cl ເກືອ : 1/2 ບ່ວງກາເຟ ນຳ້ຕານ :…

ເຄື່ອງປະກອບ ໝາກມ່ວງສຸກ : 2 ໜ່ວຍ ໝາກອາໂວກາໂດ : 1 ໜ່ວຍ ໝາກເລັ່ນໃຫຍ່ : 1 ໜ່ວຍ ຜັກຫອມປ້ອມ (ຊອຍ) : 125 ml ນຳ້ມັນໝາກກອກ :…

ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນໄກ່: 500 gr ໃບກະເຜົາ: 200 gr ຫອມບົ່ວແດງ: 5 ຫົວ ຜັກບົ່ວໃຫຍ່: 1 ຫົວ ໝາກເພັດນ້ອຍ: 15-20 ໜ່ວຍ ຊີອີວ: 3 ບ່ວງແກງ ນຳ້ຕານ:…

ເຄື່ອງປະກອບ ຜັກ​ສະລັດ ລ້າງ​ແລ້ວ​ຕັດ​ເຄິ່ງ 2 ຕົ້ນ ກາ​ລົດ​ປອກ​ແລ້ວ​ຊອຍ​ເປັນ​ເສັ້ນ 1 ຫົວ ໝາກ​ເລັ່ນ ລ້າງ​ປອກຊອຍ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ຕາມ​ລວງ​ຂວາງ 3 ໜ່ວຍ ຜັກ​ບົວ​ໃຫຍ່ ລ້າງ​ແລ້ວ​ຊອຍ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ຕາມ​ລວງ​ຂວາງ 1 ຫົວ ໝາກ​ເຜັດ​ຫວານ 1 ຫົວ ລ້າງ​ຊອຍຕາມ​ລວງ​ຂວາງ…

ເຄື່ອງປະກອບ ແປ້ງພາຍ : 250 g ເນີຍແຂງ ເຊດາກ (cheddar) ຂູດເປັນເສັ້ນ : 100 g ໄຂ່ໄກ່ : 1 ໜ່ວຍ (ເອົາແຕ່ໃຈເຫຼືອງ) ນົມຈືດ : 1…