ກະເຜົາໄກ່
ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນໄກ່: 500 gr ໃບກະເຜົາ: 200 gr ຫອມບົ່ວແດງ: 5 ຫົວ ຜັກບົ່ວໃຫຍ່: 1 ຫົວ ໝາກເພັດນ້ອຍ: 15-20 ໜ່ວຍ ຊີອີວ: 3 ບ່ວງແກງ ນຳ້ຕານ:…
ໝາກອາໂວກາໂດໃສ່ກຸ້ງ
ເຄື່ອງປະກອບ ໝາກອາໂວກາໂດ : 3 ໜ່ວຍ ເນື້ອປູສຸກ : 250 g ກຸ້ງສຸກ : 250 g ຫອມປ້ອມ : 4 ຕົ້ນ ໝາກນາວ : 2…
ແຊນວິດສຳປົ້ງ
ເຄື່ອງປະກອບ ສຳບົ້ງ 1 ແພກ ເຂົ້າໜົມປັງ 3 ແຜ່ນ ຊອດໝາກເລັ່ນ 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ ຜັກສະລັດ 1 ຕົນ ໝາກເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ ມັນຝຣັ່ງ 5 ຫົວ ເບີ…
ປານມີເອ ໂອ ເປັດສ໌ໂຕ (ແປ້ງພາຍ ອົບໃສ່ ຜັກບົວລະພາ)
ເຄື່ອງປະກອບ ແປ້ງພາຍ : 250 g ໃບບົວລະພາ : 40 g ເນີຍຜົງ ປາກເມີຊັອງ (parmesan) : 30 g ຜົງອາມອນ : 30 g ນຳ້ມັນໝາກອກ…
ຫອຍແສ້ນອົບວາຍຂາວ
ເຄື່ອງປະກອບ ຫອຍແສ້ນ 3 ຂີດ ຜັກທຽມ 1 ຫົວ ຮາກຫອມປ້ອມສັບລະອຽດ 1 ບ່ວງແກງ ພິກໄທ 1 ບ່ວງຊາ ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ ເບີ 2 ບ່ວງແກງ ວາຍຂາວ…
ສະລັດສ໌ປາເກັດຕີ້ ແລະ ກຸ້ງເພົາ
ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 4 ຄົນ ເຄື່ອງປຸງນຳ້ສະລັດ ນຳ້ມັນງາ : 2 ບ່ວງແກງ ນຳ້ໝາກນາວ : 2 ບ່ວງແກງ ຜັກຊີ (ຊອຍ) : 2 ບ່ວງແກງ ໝາກງາຂາວ…
ແຮມເບີເກີ
ເຄື່ອງປະກອບ ຊີ້ນງົວ 0.5 ກິໂລ ເກືອ 2 ບ່ວງຊາ ຊອດໝາກເລັ່ນ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ ພິກໄທ 1/2 ບ່ວງແກງ ໝາກເຜັດຫວານ 1ໜ່ວຍ ຫອມບົ່ວໃຫຍ່ 1 ຫົວ ໝາກເລັ່ນ 2…
ສະລັດມັນຝຣັ່ງໃສ່ໄຂ່
ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 4 ຄົນ ມັນຝຣັ່ງ : 900 g ມາຢອງເນດສ໌ : 80 ml ນົມສົ້ມທຳມະຊາດ : 80 ml ຊອດສ໌ມາດສ໌ຕາ (ມີເມັດ) :…