ພິມ ພິມ

ໝາກອາໂວກາໂດໃສ່ກຸ້ງ

0
ໝາກອາໂວກາໂດໃສ່ກຸ້ງ

ໝາກອາໂວກາໂດໃສ່ກຸ້ງ

ເຄື່ອງປະກອບ

  • ໝາກອາໂວກາໂດ : 3 ໜ່ວຍ
  • ເນື້ອປູສຸກ : 250 g
  • ກຸ້ງສຸກ : 250 g
  • ຫອມປ້ອມ : 4 ຕົ້ນ
  • ໝາກນາວ : 2 ໜ່ວຍ
  • ຜັກບົ່ວໃບ : 2 ຕົ້ນ
  • ເກືອ ແລະ ພິກໄທ

ວິທີເຮັດ ໝາກອາໂວກາໂດໃສ່ກຸ້ງ

  1. ບີບໝາກນາວ ເອົາແຕ່ນຳ້. ລ້າງ ແລະ ຊອຍ ຜັກບົ່ວໃຫ້ແລບໆ. ລ້າງ ແລະ ໄຈ້ຜັກຫອມປ້ອມ ຈົ່ງໄວ້ໜ້ອຍໜື່ງເພື່ອແຕ່ງ, ເຫຼືອນັ້ນ ຊອຍໃຫ້ແລບໆ.
  2. ເອົາປູ, ກຸ້ງ, ຫອມປ້ອມ ແລະ ຜັກບົ່ວໃສ່ຖ້ວຍໃຫຍ່ ຕາມດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທ ແລະ ນຳ້ໝາກນາວ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ປະໄວ້ 15 ນາທີ .
  3. ເວລາເສີບ. ໃຫ້ຜ່າເຄີ່ງໝາກອາໂວກາໂດ ແລ້ວເອົາໄນອອກ ເອົາປູ ແລະ ກຸ້ງ ທີ່ຄົນປະໄວ້ມາໃສ່ໝາກອາໂວກາໂດ ແຕ່ງດ້ວຍໃບຫອມປ້ອມ.

 

ແຊຣ.