ເຄື່ອງດື່ມ

ສ່ວນປະກອບ ແອັບເປິ້ນປອກເປືອກຕັດເປັນຕ່ອນໜ້ອຍໆ 5 ໜ່ວຍ ນຳ້ 7-8 ຖ້ວຍ ນຳ້ຕານຊາຍ 1/3 ຖ້ວຍ ເຄື່ອງພະໂລ້ ວິທີເຮັດ ນຳ້ແອັບເປິ້ນ ໃສ່ນຳ້ລົງໃນໝໍ້ຕາມດ້ວຍແອັບເປິ້ນ, ນຳ້ຕານຊາຍ ແລະ ເຄື່ອງພະໂລ້  ນຳຂຶ້ນຕັ້ງໄຟຕົ້ມຈົນເດືອດໃຫ້ນຳ້ຕານລະລາຍ ຄ້ຽວຈົນໃຫ້ແອັບເປິ້ນເປື່ອຍ ຈາກນັ້ນກໍ່ປົງໝໍ້ລົງໃຫ້ນຳ້ແອັບເປິ້ນນັ່ງໃສ່ ຈາກນັ້ນກໍ່ຕັກໃສ່ຈອກແກ້ວທີ່ກຽມໄວ້ລົງໄປພ້ອມດື່ມໄດ້

ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 4 ຄົນ ໝາກມ່ວງ : 450 g ກະທິໝາກພ້າວ : 25 cl ນຳ້ໝາກນັດ : 50 cl ນົມສົ້ມ ທຳມະຊາດ : 1 ຈອກ ໝາກພ້າວຂູດ…

ສ່ວນປະກອບ ໝາກໂຕ່ນ 1 ກີໂລກຼາມ ນຳ້ຕານຊາຍ 145 ກຼາມ ນຳ້ຕານປິບ 145 ກຼາມ ນຳ້ດື່ມ ວິທີເຮັດ ນຳ້ໝາກໂຕ່ນ ນຳໝາກໂຕ່ນມາປກເປືອກລ້າງໃຫ້ສະອາດ ແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນໜ້ອຍໆເອົາທັງແກ່ນໃສ່ໝໍ້ກຽມໄວ້ ໃສ່ນຕານຊາຍລົງໄປຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນໝັກໄວ້ປະມານ 30 ນາທີ ນຳມາຕົ້ມດ້ວຍໄຟແຮງໆຈົນເດືອດ ຕື່ມນຳ້ຕານປິບລົງໄປແລ້ວລົດໄຟລົງອ່ອນໆຕົ້ມໄວ້ປະມານ…

ສ່ວນປະກອບ ຂ່າແກ່ຝານເປັນແຜ່ນບາງໆ 1 ເຫງົ້າ ນຳ້ຮ້ອນ (80-90*C) ນຳ້ຕານຊາຍ ຕາມໃຈມັກ ນຳ້ໝາກນາວ ຕາມໃຈມັກ ວິທີເຮັດ ນຳຂ່າແກ່ທີ່ຝານນັ້ນໄປຕາກໃຫ້ແຫ້ງ 2-3 ມື້ ເກັບໃສ່ຂວດ ຫຼື ກະປຸກທີ່ມີຝາອັດ ຖອກນຳ້ຮ້ອນລົງໃນຂວດ ຫຼື ກະປຸກຕາມດ້ວນຳ້ຕານຊາຍ…

 ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 1 ຄົນ ໝາກກີ່ວີ່ : 2 ໜ່ວຍ ນົມສົ້ມ ທຳມະຊາດ : ½ ຈອກ ໝາກກ້ຽງ : 1 ໜ່ວຍ ການກະກຽມ ປັ່ນ ກີ່ວີ່: ໝາກກ້ຽງບີບເອົາແຕ່ນຳ້…

ສ່ວນປະກອບ ດອກກະຈ້ຽບແດງແຫ້ງ 1 ກຳມື ພຸລາຈີນ 1 ກຳມື ນຳ້ 1-1.5 ລຶດ ນຳ້ຕານຊາຍ 1 ຖ້ວຍ ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ ວິທີເຮັດ ນຳ້ກະຈ້ຽບ ລ້າງດອກກະຈ້ຽບແດງແຫງ ແລະ ພຸລາຈີນໃຫ້ສະອາດ…

 ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 3 ຄົນ ໝາກ ສ໌ຕໍເບີລີ່ : 250 g ນົມສົ້ມ ທຳມະຊາດ : 1 ຈອກ ນຳ້ຕານເຊື້ອມ : 2 ບ່ວງກາເຟ ນົມສົດຈີດ : 10 cl…

ສ່ວນປະກອບ ໃບຕຳນິນ 20 ກຼາມ ນຳ້ 2 ລິດ ນຳ້ເຜິ້ງ 3 ມິນລີລິດ ນຳ້ໝາກນາວ 2 ບ່ວງແກງ ເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງ ນຳ້ແຂງ ວິທີເຮັດ ນຳ້ຜັກຕຳນິນ ລ້າງໃບຕຳນິນໃຫ້ສະອາດ ຈາກນັ້ນໃສ່ໃບຕຳນິນ ແລະ …

ເຄື່ອງປະກອບ −       ຖົ່ວເຫຼືອງ                         1 ກິໂລ −    …

ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 2 ຄົນ ໝາກແອັບເປີ້ນ: 2 ໜ່ວຍ ໝາກສາລີ້ : 2 ໜ່ວຍ ນຳ້ໝາກກ້ຽງ : 25 cl ນົມສົ້ມ ທຳມະຊາດ : 25 cl ນຳ້ຕານເຊື້ອມ :…