ພິມ ພິມ

ກຸ້ງພັນອ້ອຍ

0

ເຄື່ອງປະກອບ

  1. ​ກຸ້ງ​ພັນ​ອ້ອຍ

    ​ກຸ້ງ​ພັນ​ອ້ອຍ

    ກຸ້ງ 3 ກິ​ໂລ

  2. ຊີ້ນໝູປົນມັນ 0,2 ກິ​ໂລ
  3. ນຳ້ມັນງ່າ, ນຳ້ມັນຫອຍແນວລະ 1 ບ່ວງແກງ
  4. ເກືອ, ພິກໄທ ແນວລະ 1/2 ບ່ວງຊາ
  5. ຜັກທຽມສັບລະອຽດ 1 ບ່ວງແກງ
  6. ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ 1 ຖ້ວຍ
  7. ນຳ້ມັນສຳລັບຈືນຕາມຈຳນວນຕ້ອງການ
  8. ອ້ອຍ 2 ທ່ອນ

ການກະກຽມ

ກຸ້ງລ້າງປອກເປືອກຝັກໃຫ້ແຫຼກໃສ່ກັບຊີ້ນໝູ ອ້ອຍປອກເປືອກແລ້ວຕັດເປັນທ່ອນຍາວຂະ ໜາດ 2 ນີ້ວ ປະມານ 1 cm.

ວິທີປຸງ ​ກຸ້ງ​ພັນ​ອ້ອຍ

ເອົາກຸ້ງທີ່ຟັກແລ້ວມາຊາວໃສ່ເຄື່ອງປຸງ ລວມທັງແປ້ງເຂົ້າຈີ່ 1/2 ບ່ວງແກງ ແລ້ວນຳມາປັ້ນ ເປັນກ້ອນ ແລະພັນກັບອ້ອຍໃຫ້ເຫຼືອປາຍອອກ ແລ້ວນຳມາເກືອກແປ້ງໃຫ້ຖົ່ວ ນຳມາລົງຈືນໃນນຳ້ ມັນທີ່ຮ້ອນ ຮັບປະທານກັບແຈ່ວສົ້ມຫວານ.

ແຊຣ.