ເຄື່ອງປະກອບ
ໄຂ່ຈືນແບບຝຣັ່ງ
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ໜ່ວຍ
- ນຳ້ຕົ້ມກະດູກໝູ 1 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ 0.5 ບ່ວງຊາ
- ພິກໄທ 0.5 ບ່ວງຊາ
- ເບີ 2 ບ່ວງແກງ
- ນົມສົດ 3 ບ່ວງແກງ
ການກະກຽມ
ທຸບໄຂ່ໃສ່ຖ້ວຍຕີໃຫ້ແຕກ ໃສ່ນົມສົດ, ນຳ້ຕົ້ມກະດູກໝູ, ເກືອ, ພິກໄທ ຕີໃຫ້ເຂົ້າກັນ
ວິທີປຸງ ໄຂ່ຈືນແບບຝຣັ່ງ
ເອົາເບີໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນ ເອົາໄຂ່ລົງໃສ່ ງ່ຽງໝໍ້ໄປມາໃຫ້ທົ່ວ ຜ່ອນໄຟອ່ອນພໍໃຫ້ໄຂ່ສຸກ ໃຊ້ຕະຫລິວ ຕັກແຄມໄຂ່ພັບເຂົ້າຫາກັນ ຕັກໃສ່ຈານເສີບຮ້ອນໆ