ເຄື່ອງປະກອບ
-
ເປັດພາໂລ້
ເປັດ 1 ໂຕ
- ສະອິວຂາວ 1/2 ຖ້ວຍ
- ສະອິວດຳ 1/2 ບ່ວງແກງ
- ສະອິວພູເຂົາທອງ 1/2 ຖ້ວຍ
- ນຳ້ຕານ 1 ຖ້ວຍ
- ນຳ້ມັນພືດ 1/2 ຖ້ວຍ
- ຜົງພະໂລ້ 1 ຊອງ
- ຜັກບົ່ວແຫ້ງ, ຜັກທຽມແຫ້ງຢ່າງລະ 5 ຫົວ
- ຜັກກາດນາ 0,5 ກິໂລ
ການກະກຽມ
ເປັດຄົວລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດ ເອົາເຄື່ອງໃນອອກຕັດຫົວ ແລະຕີນອອກໃຫ້ສະເດັດນຳ້, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມປອກທຸບພໍແຕກ, ຜັກກາດນາສ້ອມເປັນຕົ້ນແລ້ວນຳ້ໄປລວກນຳ້ຮ້ອນຕັດອອກແຊ່ນ້ຳເຢັນປະ ໄວ້.
ວິທີປຸງ ເປັດພະໂລ້
ເອົານຳ້ມັນໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນ ເອົານຳ້ຕານລົງໃສ່ຄ້ຽວໃຫ້ເປັນສີແດງ ເອົາເປັດໃສ່ພ້ອມ ດ້ວຍເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆແລະຜົງພະໂລ້ ໃສ່ໄຟອ່ອນໆຈົນເປັດສຸກແລະເປັນສີແດງ ຕັກຂຶ້ນໃຫ້ສະເດັດນຳ້ ແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນ ຈັດໃສ່ຈານໃຫ້ງາມ ນຳຜັກກາດນາມາລຽນແຖວໃສ່ ເວລາຈະເສີບໃຫ້ນຳນຳ້ມາ ລາດໃສ່ນຳໄປເສີບທັນທີ.