ລີ້ນຈີ່ສາຄູ
ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 4 ຄົນ
- ສາຄູ : 40 g
- ກະທິໝາກພ້າວ : 40 cl
- ນົມສົດຈືດ : 25 cl
- ນຳ້ຕານວານີລາ : 50 g
- ໝາກລີ້ນຈີ່ : ສິບປາຍໜ່ວຍ
ວິທີເຮັດ ລີ້ນຈີ່ສາຄູ
ຕົ້ມນົມໃສ່ກະທິໃຫ້ຝົດ ແລ້ວເທສາຄູລົງໄປ ໃສ່ນຳ້ຕານ ໝັ່ນຄົນ. ຕົ້ມຈົນກວ່າສາຄູກາຍເປັນເມັດໄສ (ປະມານ 40 ນາທີ), ຕື່ມນົມຖ້າເຫັນວ່າມັນເເຂັ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເທໃສ່ຈອກ ປອກລີ້ນຈີ່ໃສ່ ຈະເສີບອຸ່ນກໍ່ໄດ້ ເສີບເຢັນແຮງແຊບ.