ເຄື່ອງປະກອບ
- ຊີ້ນງົວ 1 ກິໂລ
- ມັນຝຣັ່ງ 1,5 ກິໂລ
- ຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1/2 ກິໂລ
- ກາລົດ 1/2 ກິໂລ
- ເບີ 1/2 ກິໂລ
- ຊອດໝາກເລັ່ນ 1 ປ໋ອງນ້ອຍ
- ແກ່ນຖົ່ວຍັດ 1 ປ໋ອງ
- ສະອິວ 1/2 ຖ້ວຍ
- ນຳ້ມັນຫອຍ 1/2 ຖ້ວຍ
- ແປ້ງສາລີ 1 ຖ້ວຍ
- ນຳ້ຕານ 1 ຖ້ວຍ
- ສະອິວຂາວ 1/2 ຖ້ວຍ
- ພິກໄທ 1 ບ່ວງແກງ
- ຂະນໍ 1 ຖ້ວຍ
- ເກືອ 1/2 ກິໂລ
- ນຳ້ມັນສຳລັບຈືນມັນຝຣັ່ງ
ລາກູ້
ວິທີກະກຽມ
ຊີ້ນລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດຕັດເປັນຕ່ອນ 4 ຫຼ່ຽມ. ກາລົດ, ມັນຝຣັ່ງ, ຫອມບົວໃຫຍ່ລ້າງນຳ້ໃຫ້ສະອາດຕັດເປັນຕອນ 4 ຫຼ່ຽມ ແລ້ວນຳມັນຝຣັ່ງມາຈືນໃຫ້ສຸກເຫຼືອງ. ແປ້ງມາໃສ່ນຳ້ປະໄວ້, ຖົ່ວເຈາະເອົານຳ້ອອກ ນຳເອົາຊີ້ນທີ່ຊອຍໄວ້ມາເອືອບໃສ່ນ້ຳມັນຫອຍ, ສະອິວ, ນຳ້ຕານ, ສະອິວຂາວ, ພິກໄທ, ຂະນໍ, ເກືອ.
ວິທີປຸງ ລາກູ້
ເອົາເບີໃສ່ໝໍ້ໃຫ້ລະລາຍແລ້ວນຳຫອມບົ່ວແດງລົງຂົ້ວໃຫ້ຫອມ ຈາກນັ້ນ ໃສ່ຊອດໝາກເລັ່ນ ໃຫ້ມີໜ້າສີແດງ ແລ້ວເອົາຊີ້ນລົງຂົ້ວໃສ່ໃຫ້ຫົດຈຶ່ງທອກນຳ້ໃສ່ ແລ້ວຕົ້ມຈົນຊີ້ນຄ້ອນຂ້າງເປື່ອຍ ໃສ່ກາ ລົດ, ມັນຝຣັ່ງ, ຫອມບົ່ົວໃຫຍ່, ນຳແປ້ງລົງໃສ່ຄົນຄຸ້ນແລ້ວເອົາແກ່ນຖົ່ວໃສ່ ປຸງລົດອີກເທື່ອໜຶ່ງ ປົງລົງ ຮັບປະທານກັບເຂົ້າຈີ່ ຫຼື ເຂົ້າຜັດ.