ຊູບຜັກລົມ
ເຄື່ອງປະກອບ
- ມັນຝຣັ່ງ: 3 ຫົວ
- ກາລົດ: 1 ຫົວ
- ຫອມບົ່ວໃຫຍ່: 1 ຫົວ
- ນຳ້ຕົ້ມກະດູກ: 5 ຖ້ວຍນ້ອຍ
- ນົມສົດ: 2 ບ່ວງແກງ
- ເບີ: 3 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ: 1 ບ່ວງຊາ
- ພິກໄທ: ¼ ບ່ວງຊາ
ວິທີປຸງ ຊູບຜັກລົມ
ນຳເຄື່ອງທຸກຢ່າງມາລ້າງແລ້ວປອກ ຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ ແລ້ວນຳມາຕົ້ມໃສ່ນຳ້ກະດູກປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ.
ເອົາຫອມບົ່ວໃຫຍ່ມາສັບໃຫ້ລະອຽດ ນຳຂື້ນຕັ້ງໃຟຂະໜາດກາງໃຫ້ຟົດປຸງລົດດ້ວຍພິກໄທ, ນົມສົດ ແລະ ເບີເຫຼັກນ້ອຍຈາກນັ້ນນຳເສີບພ້ອມເຂົ້າໜົມປັງ.