ເຄື່ອງປະກອບ
ຈືນໄກ່ໃສ່ເກັດເຂົ້າໜົມປັງ
- ໄກ່ 1 ໂຕ
- ຜັກທຽມ3 ຫົວ
- ພິກໄທ 1 ບ່ວງຊາ
- ແປ້ງສາລີ1.5 ຖວ້ຍນອ້ຍ
- ເກັດເຂົ້າໜົມປັງ 3 ຖວ້ຍນອ້ຍ
- ສະອີວ 3 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ
- ນຳ້ຕານ 1 ບ່ວງແກງ
- ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ
- ນຳ້ມັນພຶດ 1 ລິດ
ການກະກຽມ
ໄກ່ຂັວນລ້າງໃຫ້ສະອາດ ຕັດຕີນ ແລະ ຫົວອອກ, ຕັດເປັນຕອນຂະໜາດນ້ອຍປະມານ 2 ນີ້ວມື, ຜັກທຽມຕຳໃຫ້ແລ່ກເອົາໄກ່ເອືອບໃສ່ທີ່ຕຽມໄວ້ນັ້ນໃສ່ ພີກໄທ, ສະອີ້ວ, ນຳ້ຕານ, ເກືອ, ເອືອບໄວ້ປະມານ 1 ຊົ່ງໂມງ, ເວລາຈະຈືດໄກ່ຈຸມແປ້ງແລ້ວນຳມາຈຸມ່ໄຂ່ ແລະ ເອືອບເກັດເຂົ້າໜົມປັງ.
ວິທີປຸງ ຈືນໄກ່ໃສ່ເກັດເຂົ້າໜົມປັງ
ເອົານຳ້ມັນໃສ່ໝໍ້ຂາງໄຟໃຫ້ຮ້ອນແລ້ວຜອ່ນໄຟລົງໃຫ້ໄດ້ຂະໜາດກາງເອົາໄກ່ລົງຈຶດໃຫ້ສຸກເຫຼືອງກອບ. ຕັກຂື້ນໃຫ້ສະເດັດນຳ້ມັນຮັບປະທານຮ້ອນໆພ້ອມດວ້ຍຊອດໝາກເລັ່ນ.
