ກະແລ້ມໝາກນາວ
ເຄື່ອງປະກອບ : ສຳລັບ 6 ຄົນ
- ນຳ້ : 1 l
- ນຳ້ຕານ : 1 kg
- ໝາກນາວ : 750 g
- ເປືອກໝາກນາວຂູດ
ການກະກຽມ ກະແລ້ມໝາກນາວ
- ຕົ້ມນຳ້ໃສ່ນຳ້ຕານ ເພື່ອເຮັດນຳ້ເຊື້ອມ
- ເອົາເປືອກໝາກນາວທີ່ຂູດ (1 ຫຼື 2 ໜ່ວຍ) ໃສ່ນຳ້ເຊື້ອມມັກໄວ້ຈົນກວ່າເຊົາຮ້ອນ
- ເອົານຳ້ໝາກນາວໃສ່ ແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ
- ນຳໄປແຊ່ແຂງ ແລະ ໝັ່ນຄົນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເປັນເກັດນຳ້ກ້ອນ ຕັກເປັນກ້ອນໃສ່ຈອກພ້ອມເສີບ
